Автор украинского кулинарного Instagram-блога "Смачні рецепти на кожен день" поделилась в Instagram рецептом приготовления вкусного и нежного салата "Мимоза" в виде рулета.
Продукты:
- три яйца;
- 70 г сыра;
- две моркови;
- две картофелины;
- одна банка тунца;
- 100 г майонеза;
- специи, соль и перец – по вкусу.
Приготовление:
- морковь и картофель, яичные белки и желтки по-отдельности натираем на мелкой терке;
- на рабочую поверхность выкладываем пищевую пленку;
- на нее в форме прямоугольника выкладываем поочередно натертый желток, твердый сыр, морковь (не заполняя края), затем картофель (по периметру моркови), белок и смазываем каждый слой майонезом;
- в последнюю очередь в центр прямоугольника выкладываем консервированный тунец;
- с помощью пищевой пленки формируем рулет;
- заворачиваем его в еще один слой пищевой пленки и оставляем в холодильники минимум на четыре часа.
фотогалерея (1 из 7)
Фото: cook_with_me_at_home / Instagram Фото: cook_with_me_at_home / Instagram Фото: cook_with_me_at_home / Instagram Фото: cook_with_me_at_home / Instagram Фото: cook_with_me_at_home / Instagram Фото: cook_with_me_at_home / Instagram Фото: cook_with_me_at_home / Instagram