Редакция украинского кулинарного сайта Shuba рассказала, как помыть очень грязную клубнику с грядки, чтобы потом на зубах не трещал песок.
"Клубника с грядки, особенно после дождя, может быть вся в песке. Как бы хорошо вы ее ни мыли, а он все равно может трещать на зубах", – отмечается в публикации.
Чтобы смыть грязь и песчинки, нужно залить клубнику водой, а затем добавить в миску немного соли и оставить на 10 минут.
"Вы удивитесь, как много грязи смоется с уже несколько раз помытой клубники, – отметили эксперты. – Конечно, после таких процедур клубнику надо будет хорошенько прополоскать, чтобы избавиться от соленого привкуса".
Авторы отметили, что этот способ не подойдет для перезревшей клубники, так как она впитает в себя соль и потеряет вкус.
Контекст:
Эксперты рекомендуют не отрывать плодоножку от ягоды перед тем, как ее мыть, иначе грязь попадет внутрь клубники.