Цьогоріч поліпшити ситуацію для бджолярів допомогли такі культури як коріандр і соняшник. 
Amelia Bartlett / unsplash.com
У 2025 році в Полтавській області через погодні аномалії спостерігається зниження збору меду, а врожайність зменшилася на 25-35%. Про це в інтерв'ю "Укрінформ" розповіла голова об'єднання "Полтавський бджоляр" Наталія Сенчук, повідомляють Dengi.ua.
Вона навела приклад бджоляра з Кременчука, який щороку збирав десь по 20 кг із сім'ї меду акації, а цього року вийшло лише по 5-7 кг.
Читайте також: Соєво-рапсові мита: хто і скільки втратить і заробить
Водночас, за її словами, деякі бджолярі трохи взяли меду з ріпаку, хоча останніми роками через обробку ріпаку отрутохімікатами бджолярі уникають цієї культури.
"Якщо брати загальну кількість за сезон, то цього року з сім'ї взяли десь по 15-20 кг меду, десь по 50-70 кг, ну, можливо, хтось – 80 кг з бджолосім'ї. Минулими роками здебільшого бралося 100-120-150 кг з бджолиної сім'ї. І на великих пасіках зі 100-200 сімей люди тоннами отримували мед. Цього року такого немає", – повідомила Наталія Сенчук.
Крім того, за словами експерта, через зниження врожайності та зростання витрат бджолярів на підгодівлю бджіл змінилися і ціни на мед у бік збільшення.
"Якщо торік, наприклад, на мед соняшнику була ціна за літр 150 грн, то цього року вже за півлітра – 150 грн. Якщо брати коріандровий мед, то ціна на нього – від 300 до 350 грн. Це залежить від бджолярів, звісно. Через неврожай акацієвий мед цього року на Святі меду реалізовувався по 700 грн літрова банка, а відповідно 350 грн – півлітрова", – зазначила Сенчук.
Також неврожай меду пояснюється збіднінням кормової, медоносної бази на Полтавщині, оскільки мало лісів, а аграрії здебільшого висівають кукурудзу, сою та зернові, що впливає на якість меду
"Мед, який ми могли б отримати з дикорослого різнотрав'я – це був унікальний мед. Причина в тому, що більшість аграріїв перейшли на рослинництво, тваринництво майже не розвивається. Землі майже всі переорані, немає лугів. І гречки зараз висівають дуже мало. До того ж вона здебільшого гібридна, мало виділяє нектару", – розповіла експерт.
Водночас, за її словами, ситуацію рятує те, що деякі аграрії стали вирощувати коріандр (кінзу).
"Коріандр майже не потребує в собі хімічних препаратів і майже нічим не обробляється. З цієї культури виходить дуже унікальний сорт меду. І він не гірший за гречаний: хто любить темні меди, саме цей коріандровий їм сподобається. Він дуже ароматний, має оздоровчі та лікувальні властивості", – додала вона.
Також благотворно на бджільництво впливає й те, що в регіоні висівається багато масивів соняшнику.
"Соняшник нам допоміг: він перекрив трохи недоотримані весняно-літні меди. Соняшник цього року непогано давав нектар – якраз погодні умови для цього сприяли. Ми й людей привчаємо до того, що соняшниковий мед – не найгірший у бджільництві. Так, він специфічний, трохи на смак відчувається, що це соняшник. Але цей мед унікальний тим, що його можуть вживати люди, які страждають на діабет. У ньому менше цукрів і загалом він дуже корисний для людського організму", – наголосила голова об'єднання бджолярів.
Як раніше повідомляли Dengi.ua, 2025 року в Україні через зниження врожайності ціни на мед уже зросли у 1,5 раза.
Водночас, як писали Dengi.ua, за підсумками 2024 року Україна в експорті меду посідає 3-тє місце серед традиційних світових лідерів.