За прогнозами, восени обсяги імпорту зростатимуть, тоді як виробництво українського сиру, навпаки, скорочуватиметься. 
Ілюстративне фото / depositphotos.com
У вересні українським сироварам вдалося втримати рівень продажів, незважаючи на зростання цін. Але вже в жовтні ситуація може кардинально змінитися: очікується збільшення імпорту сиру з Європи, де ціни стрімко знижуються. Про це повідомляє агентство Інфагро, пишуть Dengi.ua.
Зниження цін у ЄС робить імпортний сир привабливим як для великих торговельних мереж, так і для дрібних компаній, які можуть імпортувати продукцію, фасувати і продавати з прибутком.
"На фоні дешевшого імпорту українським виробникам буде складніше конкурувати. Вітчизняний сир дорожчий, і дистриб'ютори дедалі частіше обирають вигідніші варіанти", – йдеться в повідомленні.
За прогнозами, восени обсяги імпорту зростатимуть, тоді як виробництво українського сиру, навпаки, скорочуватиметься. При цьому виробники сирних продуктів і плавленого сиру залишаються активними: на ці сегменти зростає як внутрішній, так і експортний попит.
Читайте також: Більше м'яса з-за кордону: Україна збільшила імпорт свинини у 8 разів
Нагадаємо, у період із січня по серпень 2025 Україна імпортувала 26 тис. тонн сирів, що на 14% перевищує показники за аналогічні вісім місяців минулого року.
Раніше ми писали, що через більш доступну ціну сирний продукт зараз демонструє швидке зростання продажів. Для багатьох українців він стає єдиною реальною альтернативою на тлі постійного подорожчання "справжнього" сиру.