За рік вартість напою в Україні в середньому зросла на 17%. 
tabitha turner / unsplash.com
У грудні 2025 року середня вартість чашки еспресо в Україні досягла 41 гривні. За рік ціна зросла на 17%: у грудні 2024-го за каву в середньому платили 35 грн. Якщо порівнювати з початком повномасштабної війни, еспресо подорожчав майже вдвічі. Про це повідомляють Dengi.ua з посиланням на дані Опендатабот.
Зазначається, що найвищі ціни на еспресо зафіксовано у Львівській області – у середньому 47 гривень за чашку. За рік вартість тут збільшилася на 19%. Регіон уперше за останні роки став найдорожчим за ціною кави, обійшовши південь країни. Одеська область, яка протягом двох років очолювала рейтинг, у грудні 2025 року посіла другу позицію із середньою ціною 45 гривень за еспресо.
Читайте також: Як вибрати натуральну каву: ціна та країна походження
Повідомляється, що водночас вартість кави істотно відрізняється за регіонами. Найдоступніший еспресо вже третій рік поспіль пропонують на Хмельниччині – 33 гривні за чашку, хоча за рік ціна зросла і там на 18%. За 35 гривень еспресо можна придбати в Запорізькій та Кіровоградській областях.
При цьому найбільше річне зростання цін зафіксовано в Сумській області, яка розташована в прифронтовій зоні: вартість еспресо збільшилася на 26%. Незважаючи на це, середня ціна тут становить 36 гривень, що нижче загальноукраїнського рівня. При цьому ще рік тому Сумщина входила до числа регіонів із найдешевшою кавою.
інфографіка / Опендатабот 
інфографіка / Опендатабот
Довідково:
Еспресо є базою для більшості кавових напоїв, тож зміна його вартості напряму відбивається на цінах у кафе.
Дослідження підготовлено українською компанією з автоматизації ресторанів Poster спільно з Опендатаботом у рамках проєкту "Індекс Еспресо України 2025", який аналізує середню ціну чашки кави по країні.
Індекс Еспресо – це економічний індикатор, що дає змогу порівнювати вартість стандартної порції еспресо в різних містах і країнах. Він використовується для оцінки рівня цін, купівельної спроможності населення та впливу інфляції на вартість товарів і послуг.
Нагадаємо, як повідомляли Dengi.ua, поточна вартість тепличних помідорів на українському агроринку практично зрівнялася з рівнем кінця грудня 2024 року.
Крім того, Dengi.ua писали про те, наскільки подорожчають базові продукти в Україні у 2026 році.