Однією з причин прогнозованого зростання вартості є бойові дії в Ірані. 
Kristina Bekher / unsplash.com
В Україні найближчим часом може подорожчати низка базових продуктів харчування. Однією з причин можливого зростання цін є бойові дії в Ірані. Такий прогноз у коментарі УНІАН озвучив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) Денис Марчук. Процеповідомляють Dengi.ua.
За його оцінкою, вартість м'ясної та молочної продукції може збільшитися приблизно на 5%, овочі можуть додати в ціні близько 10%, а хлібобулочні вироби до кінця року здатні подорожчати майже на п'яту частину.
"Щодо цін на продукти харчування. Те, що сталося на заправках, у собівартості не додасть більше 2-5%. Якби ціни на паливо піднялися більше, ніж на 50%, то це б суттєво позначилося на собівартості безпосередньо аграріїв. Паливо в їхній структурі відіграє невеликий відсоток. Великі витрати несуть логістичні компанії, які займаються доставкою кінцевої продукції", – розповів Денис Марчук.
Читайте також: Логістика під ударом: чи можуть удари РФ по портах і поїздах зупинити експорт
Він уточнив, що вже протягом найближчих одного-двох місяців м'ясо і молочна продукція можуть подорожчати приблизно на 5%, а зростання цін на овочі може виявитися ще більш помітним.
"На сьогоднішній день, протягом весняного періоду – березень-квітень – ціна на м'ясну продукцію, на молочну продукцію може піднятися в межах 3-5%. Що стосується цін на овочі, то вони можуть зрости більше, тому що у нас зараз перехідний етап, міжсезоння. У нас закінчуються залишки з минулого сезону, а попит залишається досить стабільним", – зазначив заступник голови ВАР.
Марчук додав, що овочі, які зараз зберігаються в сховищах з минулого врожаю, ймовірно, продовжать дорожчати.
"Зараз по картоплі ми бачимо, що вона коштує на 14-15% більше, ніж торік у цей же період часу. Витрати на енергоносії, на зберігання в цей сезон були надмірно високими через зрозумілі погодні умови. Тому подорожчає овочева група – може, не всі овочі, але картопля вже подорожчала. Я думаю, у межах 10% спостерігатиметься зростання цін", – повідомив Марчук.
Водночас експерт очікує здешевлення тепличних овочів у міру збільшення їхньої пропозиції на ринку.
"З'являтиметься більше української пропозиції від тепличників, парникових теплиць, які не потребують додаткових витрат на утеплення, на генерацію електрики. Відповідно, чим більше сонячних днів – тим більшою буде пропозиція і дешевшими будуть тепличні овочі", – прогнозує експерт.
Окремо Марчук відзначив стійку тенденцію поступового зростання цін на хлібобулочні вироби.
"Хліб – у нас стабільна історія з ним, ще з 2024 року. Він щомісяця додає десь 1,5-2%. Така динаміка протримається і до кінця 2026 року. За рік хліб може зрости десь до 20% загалом", – резюмував Марчук.
Як раніше повідомляли Dengi.ua, в Україні різко підскочили ціни на добрива, що позначиться на зростанні собівартості в аграріїв.
Також Dengi.ua писали про те, що, за прогнозом директора консалтингової компанії А-95 Сергія Куюна, до кінця тижня ціна на дизельне паливо може наблизитися до 80 грн за літр, а надалі – досягти близько 90 грн.