На итальянском кулинарном YouTube-канале Kazan 19 марта опубликован рецепт приготовления куриных шницелей с помидорами.
"Это настолько просто и вкусно, что их можно готовить каждый день", – анонсировали блюдо авторы блога.
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе;
- 1 яйцо;
- 60 г сметаны;
- 20 г муки;
- половина луковицы;
- 1 помидор;
- 50 г сыра;
- соль и черный перец по вкусу.
Приготовление
Нарезаем филе на кубики, перекладываем в емкость, солим, перчим, добавляем яйцо, сметану, муку и тщательно перемешиваем.
Нарезаем мелко лук и помидор, а затем перекладываем их в емкость с филе. Туда же натираем на крупной терке сыр. Перемешиваем все ингредиенты.
На смазанную растительным маслом сковороду ложкой выкладываем получившуюся массу и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
ВИДЕОВидео: KAZAN / YouTube